El mundo del vacío: larga vida útil y frescura, fácil organización y almacenamiento.

Cocinar puede ser un negocio desordenado con utensilios, cuencos, platos y tablas de cortar acumulándose en cada paso del camino. Con nuestros FRESH & SAVE BOWLS de ZWILLING, eso es cosa del pasado. Nuestro sistema de vacío todo en uno está presente desde la preparación hasta el servicio y almacenamiento. Los accesorios le permiten rallar, mezclar y hornear en el mismo cuenco. Si le gusta servir su comida en coloridos cuencos de cerámica STAUB, ¡no hay problema! Las tapas redondas de vacío se ajustan a los cuencos STAUB CERAMIQUE en sus respectivos tamaños (12 cm, 18 cm y 24 cm).

Cuando los alimentos se almacenan en el frigorífico, la humedad puede escapar, causando que los alimentos se sequen y pierdan su frescura. Los tápers de vacío retienen la humedad y evitan la deshidratación, manteniendo la carne, las frutas y las verduras sabrosas y frescas por más tiempo. Con nuestros recipientes ZWILLING FRESH & SAVE, los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más que en el almacenamiento convencional sin vacío. Gracias a su forma plana, nuestros tápers especiales para frigorífico FRESH & SAVE ahorran espacio, permitiendo un almacenamiento compacto de los alimentos envasados al vacío.

¿Otra ventaja del sellado al vacío? ¡Congelación! Al eliminar el aire de las bolsas, no hay contacto entre los alimentos y el aire exterior, lo que reduce significativamente el riesgo de quemaduras por congelación. También asegura una descongelación más uniforme, ya que los alimentos empaquetados de forma compacta suelen ser más planos y absorben mejor el calor. Las bolsas de vacío son a menudo la mejor solución para almacenar alimentos en el congelador: ahorran espacio y pueden congelar una amplia variedad de alimentos.

Sellar al vacío los alimentos secos preserva el sabor por más tiempo. En particular, el café, las hierbas y las especias retienen su sabor intenso por más tiempo, y como no puede penetrar humedad adicional en el vacío, se evitan los grumos en el azúcar, la harina y otros polvos. Además, las plagas no tienen ninguna oportunidad con las tapas de vacío herméticamente selladas, por lo que sus alimentos están protegidos. Con la ayuda de nuestro sistema apilable CUBE puede organizar fácilmente sus alimentos.

¿Quiere facilitar la preparación de comidas? Ya sea que esté planeando un viaje o preparando comidas para el trabajo, nuestras fiambreras sellables al vacío mantienen los alimentos frescos y sabrosos por más tiempo. Gracias al sellado al vacío, son a prueba de fugas, lo que facilita el transporte de las comidas. Además, con la capacidad de almacenar las comidas en el frigorífico por más tiempo, puede preparar varias comidas a la vez, ahorrando tiempo cada día en la preparación de alimentos.