ツヴィリング
ツイン フィンII
パーリングナイフ 9 cm
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継承する「TWIN Fin」のDNA 進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」。
マテリアル：新鋼材「N 60ステンレススチール」を採用。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。食洗器の使用もOK。
バランス：ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。
デザイン：ミニマリズムをテーマに直線美を追求。ステンレスのシャープな印象と相まって、キッチンをスタイリッシュに演出。
- 原産国：日本
- 食洗機使用可能
- 包丁に印字されている文字やロゴマークにつきましては、予告なく、 仕様を変更することがございます。弊社公式オンラインショップに 掲載されている画像と異なる仕様の商品をお届けすることもござい ますが、あらかじめご了承願います。
- 商品番号 30910-091-0
- 色: silver
- 材質: N60
- ハンドルタイプ: 差し込み型
- エッジタイプ: 滑らかなエッジ
- 刃付け: Razor Edge Extra Smooth (PVA)
- 製造方法: 溶接
- 硬度 (HRC): 58-60 HRC
- カラーハンドル: シルバー
- ハンドル材質: ステンレス
- 重さ: 0.09 kg
- 長さ: 19.90 cm
- 幅: 2.00 cm
- 高さ: 3.10 cm
- 刃渡り: 9.00 cm
- ハンドル長さ: 11.00 cm
- ハンドル幅: 2.00 cm
- 刃幅: 0.10 cm
- 刃の厚さ: 0.10 cm
当社のテクノロジーと素材研究の現到達点。
鋼に迫る鋭い切れ味と高い耐腐食性を誇る「N60ステンレススチール」を採用し、さらに中空ハンドル構造でありながら理想的な重量バランスを実現。
素材・構造・意匠、すべての進化が、使うたびに手に伝わります。
プロ仕様の高硬度と、家庭でも扱いやすい高耐腐食性を両立した「N60ステンレススチール」。
刃こぼれしにくく、サビにも強い特性で、長く鋭い切れ味をキープ。
食洗機対応でお手入れも簡単、毎日の料理にプロレベルのパフォーマンスを。
中空ハンドル構造にウエイトを配置し、刃と柄の重心を調整。
自然に手にフィットし、正確なコントロールを実現。
軽すぎず、重すぎず、長時間の調理でも疲れにくい操作感。
ハンドルとブレードを一体成型。継ぎ目がなく、清潔で高強度。
直線美とオールステンレスの輝きが、キッチンに映える一本。
見た目も使い心地も妥協しない、実用美あふれるデザイン。
永くお使いいただくために
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