Idéales pour saisir à haute température. Grâce à leur matériau 5 couches jusqu’au bord, les poêles chauffent rapidement et uniformément, pour saisir parfaitement vos ingrédients. Elles conviennent à tous les types de feux, y compris l’induction. La poignée robuste assure une prise en main sûre et stable pendant la cuisson.
La gamme Demeyere Essential 5 offre des performances fiables pour la cuisine de tous les jours. Les cinq couches d’aluminium et d’acier inoxydable assurent une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface de la casserole ou de la poêle. Vous évitez ainsi les points de surchauffe et chaque ingrédient cuit de manière homogène.
Envie de cuisiner en toute simplicité ? Grâce au revêtement antiadhésif Duraslide®, vous cuisinez avec peu de matière grasse et votre poêle reste facile à nettoyer. Le fond Radiant® assure une excellente stabilité sur tous les types de feux, y compris l’induction.
La série Demeyere Classico 3 est idéale pour cuisiner au quotidien tout en profitant d’un excellent rapport qualité-prix. Cette gamme est dotée d’un fond encapsulé : un cœur en aluminium entre deux couches d’acier inoxydable. Comme seul le fond est composé d’un matériau multicouche, les ustensiles de cuisson restent légers et faciles à manier.
Une poêle en acier inoxydable est le meilleur choix pour saisir à haute température, obtenir une belle coloration et développer pleinement les saveurs. L’acier inoxydable répartit la chaleur de manière homogène, résiste aux températures élevées et convient à tous les types de feux, y compris l’induction. La poêle peut également passer au four, idéale pour poursuivre la cuisson ou garder un plat au chaud. Avec la bonne technique et la bonne température de cuisson, les ingrédients se détachent naturellement de la poêle tout en développant une délicieuse croûte.
À long terme aussi, l’inox est un choix judicieux. Durable et polyvalente, une poêle Demeyere de qualité est conçue pour durer toute une vie.
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